
La famille Boone de Flandre orientale a transféré sa « Stichting van aandelen Lotus Bakeries » des Pays-Bas au siège de l’entreprise de biscuits du même nom à Lembeke, en Flandre orientale. Avec la fondation privée, la famille gère le contrôle et les actions de l’entreprise cotée en bourse Lotus Bakeries. Cette fondation appartient à la troisième génération de la famille Boone. Elle compte 13 administrateurs, dont trois frères de la deuxième génération. Anton Stevens est l’exception parmi les 13. Il est le dernier représentant de la famille Stevens, la famille propriétaire de la boulangerie Corona qui a fusionné avec le fabricant de biscuits caramélisés Lotus. Aujourd’hui, le succès du spéculoos a valu à la famille une fortune de 4 milliards d’euros.